Verduras

Salteado de acelgas con bacon y piñones y premios

5/24/2012

Hoy os traigo otra receta salada. Me ha dado por las verduras, aunque mejor eso que no que me de por el dulce todo el día, que me pierdo....

Las acelgas, para muchos la verdura más insípida que existe, es mi verdura preferida, me encanta!!!! Con patatas, con nata.... Bien, hoy las he variado, por no comerlas siempre igual y, tengo que decir que, el resultado me ha gustado bastante, así que ya tengo otra forma de prepararlas.

Un plato secillo y rápido de preparar, como siempre, ya sabéis, la cocina puede ser exquisita sin quitarnos mucho tiempo. Buen provecho!!!!





Ingredientes
3 manojos de acelgas
100 grs de bacon
50 grs de piñones
2 dientes de ajo

Cocemos las acelgas, troceadas, en agua con sal. Cuando estén cocidas las escurrimos bien y reservamos.

Picamos el bacon en tiras finas y lo freímos en un poco de aceite. Lo reservamos.

En el mismo aceito del bacon sofreímos los ajos laminados; cuando estén doraditos, echamos las acelgas, el bacon y añadimos los piñones.

Salteamos unos minutos a fuego fuerte y listas para comer.

Podéis espolvorearlas con un poco de pimentón dulce para darle un poco de color.








PREMIOS

Desde hace unas semanas tengo pendiente conceder dos premios, "Best Blog" y "Versatile Blogger" así que hoy me voy a decidir porque sino lo voy dejando y al final se me va a olvidar y eso no puede ser, que hay muchos blogs y bloggers muy buenos por la red, como para no darles a conocer.
Allá van mis premiados. Tengo que decir que la cosa ha estado difícil, pero al final me he decidido por estos blogs.









Enhorabuena a tod@s y gracias por vuestras aportaciones culinarias.

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11 comentarios

  1. Muchas gracias guapa !!!! :D
    Que ilusión recibir premios de amigos blogueros !!!
    Un besote bien fuerteee ! muuaaaaa !!!!!!

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  2. Me encanta esta receta,primero Felicidades por los premios los mereces,y miles de gracias por el premio este no lo tenia :) y de verdad que hoy me arrrancas una sonrisa que estoy un poquito plofff,muchos besitosssssssssssss

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  3. ¡¡¡FELICIDADES PARA AMIGASTRONOMICAS Y AL RESTO DE LAS PREMIADAS EXCELENTES BLOGS!!!!

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  4. ¡¡¡FELICITACIONES A TODAS Y EN ESPECIAL AMIGASTRONOMICAS!!!

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  5. Muchas gracias guapa,me quedo en el blog y graciassssssssssssssssssssssssssssssss

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  6. Buenas noches Amalia,

    Una vez aterrizada y con el ordenador portátil en marcha, tengo que darte las gracias por los premios otorgados que me han hecho muchísima ilusión.

    Siempre he dicho, comentado y recordado que es difícil y, algo complicado a veces (sobre todo cuando quieres mejoras en el niño mimado llamado "blog") llevarlo al día y conseguir que la gente se fije y le guste lo que vas escribiendo. Creo que cuanto más personal sea, mucho mejor .... Y si de paso te dejan un comentario, es un regalo para el que lo escribe, si puede ser de ánimo o de felicitaciones.

    Por ello, tengo que darte las gracias, nunca sabes quién te sigue, lee y comparte con sus amigos un enlace o recomienda la visita de un blog en concreto.

    A partir de hoy, tienes una nueva seguidora.

    Un abrazoT,
    Silvia

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  7. Gracias a vosotros. Vuestros blogs son fantásticos. Estos premios nos dan ánimo y ganas de seguir adelante. Así que... a por muchos más!!!!!!
    Besotes para tod@s.

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  8. Muchas gracias!!!! que iluuu me encantan estas sorpresitas, dan ánimos y ganas de seguir y sabes que del otro lado hay alguien que pasa por tu blog ys e interesa por ti, muchas gracias Amalia besitoss!!
    Gaby

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  9. MUchas gracias!!! que iluu me encantas estas sorpresitas, empujan para delante, muchas gracias Amalia!! bicos

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  10. Gracias Amalia por el premio...ahh y la receta fantastica..me encantan las acelgas!!

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  11. Bien merecidos están, chicas!!!!!
    Ruba, si te gustan las acelgas, estate atenta al blog que en breve publicaré otra que te va a encantar...

    Besitos

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