Pescados y mariscos

Pastel, ultrarrápido, de atún

1/20/2014

La verdad es que cada vez tenemos menos tiempo para todo y, de vez en cuando, se agradecen platos de comida ricos y presentables pero que no requieran de mucho tiempo en la cocina. Pero..... eso existe? Se puede hacer de verdad? Que síiiiiii, que los hay.... palabrita!!!!! Y este es uno de esos con los que te luces..... y de qué manera!!!!

Este plato va dedicado a todos aquellos que no tenéis tiempo para dedicar a la cocina. A todos aquellos que vais a trabajar acompañados de un twpper para comer en la oficina. A todos aquellos que queréis invitar a cenar a los amigos y necesitáis algo ligero y diferente para sorprender. A todos aquellos vaguetes culinarios a los que os gusta que os lo den todo hecho.... Y seguro que me dejo a muchos. Bueno, pues para todos vosotros..... Pastel, ultrahípermegarrápido, de atún!!!!!!!!!!! Porque, a veces, las prisas sin son buenas.

Aprovecho para dar las gracias a Flora por prestarme en su día la receta. He tirado mucho de ella y por fin ha llegado el momento de publicarla. Si, hoy día 20, día de Desafío en la Cocina. Las hermanas Camilni nos pidieron un pastel salado y lo tuve claro desde el principio, sobre todo por la falta de tiempo. De ese que no dispongo casi últimamente....Así que, aquí os va....











Ingredientes
200 ml de nata para cocinar
3 huevos
2 latas de atún (yo al natural)
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
2 cucharadas de tomate frito
1 pizca de sal

Batir todos los ingredientes con la batidora hasta que no quede ningún grumo.

Verter en un molde apto para el microondas, pues es donde lo vamos a cocinar.

Meter el micro unos 7 minutos. Esto en realidad va a depender de la potencia de vuestro microondas. Si es muy potente, con 5 minutos es muy probable que os sirva. Pincharlo con un palito y si sale limpio, entonces estará listo.

Desmoldar y servir templado o frío acompañado de mayonesa o salsa rosa y pan tostado.

Buen provecho!!!!!




El mío es uno de los muchos pasteles salados que os encontraréis hoy en la página de Desafío en la cocina. Pincha aquí y no te los pierdas.

El mes que viene toca dulce.... o no.... porque está en suspense quién desafiará el mes de febrero.... Pero yo, por si acaso, estaría pendiente.


También pueden gustarte:

31 comentarios

  1. Pues sí, qué es rápido de hacer. Apuntado queda. Besos

    ResponderEliminar
  2. Apunto estuve de hacer el mio con atún!!! Me encanta la receta. Un bso

    ResponderEliminar
  3. yo me zampo todo lo que lleve atún!!

    ResponderEliminar
  4. De atún y ultrarápido y encima para el microondas, a mí me has convencido totalmente con este pastel ;)

    ResponderEliminar
  5. Este pastel va dedicado a mí y lo sabes!! jajajaja Lo que me encanta todo lo que lleve atún, y más si es rápido y buenísimo! Me lo llevo!!!

    ResponderEliminar
  6. es el que hice y la foto no me gustó! nada que ver con lo cuajadito que te ha quedado, pero que ese pastel tan ultrarápido está muy rico eh? que yo eso lo confirmo, que el mío era feo pero estaba de uhmmmmmm.....besos

    ResponderEliminar
  7. madre míaaaaa me encanta!!! Emma hace una versión de este pastel que la verdad que para lo lucido que queda no parece que se haga tan rápido.
    Besos

    ResponderEliminar
  8. ohhhh que maravilla!! sencillo y delicioso! ya lo tengo guardado para probarlo!

    ResponderEliminar
  9. Amalia te quedo de cine y ademas tiene que estar buenisimo, parecido al pate de atun no? lo probare seguro! un beso guapisima :)

    ResponderEliminar
  10. Este pastel es muy parecido al mio pero yo le he añadido también espárragos blancos. Te ha quedado estupendo, un beso

    ResponderEliminar
  11. Este es ideal para estos dias que no tienes ganas de cocinar o por falta de tiempo..Este en breve lo veras en mi blog corazón!!Bs

    ResponderEliminar
  12. Qué pastel tan exquisito, se me hace agua la boca Amalia!
    Tiene un corte espectacular!
    Un besito enorme

    ResponderEliminar
  13. Este pastel es como hacer magia...¿Quién adivina que detrás de un pastel tan rico hay una receta facilísima y para el que se necesita poco tiempo? Una receta para no perder de vista, que éstas nos sacan de muchos apuros. Una presencia y un corte de 10, Amalia.
    Un besazo guapa

    ResponderEliminar
  14. Tiene muy buena pinta y seguro que está buenísimo, aunque yo seguramente variaría el pescado, ya que el atún para estas cosas me resulta demasiado suave!
    Te invito a que te pases por mi blog! Besos, Andrea de "Andreíta come de todo".

    ResponderEliminar
  15. Pues apuntadita queda que a mi estas recetitas que se hacen en un pis pas me vuelven loca
    Besiitos

    ResponderEliminar
  16. Me gusta Amalia, rico y rápido.
    Lo dejo apuntado para hacerlo ya!!
    Un besazo

    ResponderEliminar
  17. rapido, rapido, rapido, me encanta me lo llevo corazon, una receta de esatas superrapidas siempre viene bien.Besos de Vanessa de Il Prezzemolo Tritato

    ResponderEliminar
  18. Ultrahipermega rápido y ultrahipermega delicioso. No sé qué molde usaría yo para el micro, pero lo haré, lo haré.
    Besos.

    ResponderEliminar
  19. Ultrarapido y ultrarico no??,,jejej se ve estupendo
    felicidades
    un beso

    ResponderEliminar
  20. Tienes razón qué bien vienen esos platos rápidos pero sanos y deliciosos, un pastel estupendo. Besos.

    ResponderEliminar
  21. Me gustan este tipo de pasteles que se preparan rápidamente,siempre vienen bien para los días que vamos mal de tiempo.Besets.

    ResponderEliminar
  22. Me consta de que está muy rico porque tenemos uno publicado en el blog, yo lo suelo hacer mucho porque además de fácil, rápido, limpio y sencillo es además riquísimo. Te ha quedado muy bonito. Un beso compi

    ResponderEliminar
  23. que fácil y que rápido!!!,, y tiene que estar buenísimo!!! un besito

    ResponderEliminar
  24. Oye me ha encantado y que manera tan rápida de quedar como una reina! Me lo apunto. Bstos

    ResponderEliminar
  25. Que buena y rápido me lo guardo que para un apuron viene genial...Seguro que de sabor tambien esta buenisimo...

    ResponderEliminar
  26. Siempre va bien algo rapidito y bueno!!

    ResponderEliminar
  27. Amalia yo entro dentro de toooodo lo que has dicho y por supuesto tomo buena nota de tu pastel ultra rápido de atún ..porque me parece una idea genial para ir al curro ...para llevar de almuerzo al gim ..como picnic veraniego ...para llevar al monte y porque seguro que lo hago algun dia !!!
    Es un tipo pate de atun no ?? delicioso me dan ganas de comérmelo ahora mismo !!
    Un besete
    mila

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Que pinta tiene!! Me voy a poner a hacerlo hoy. Que buenísima pinta. Acabo de encontrar tu blog. Que buen descubrimiento.
      Eres toda una artista. Enhorabuena guapa. Un besote. Mª Luisa

      Eliminar
  28. Que rico estaba,la verdad es que leer tus recetas y ponerse a cocinarlas va todo seguido ,Cuanto me estas enseñando .Gracias!UN GRAN BESO

    ResponderEliminar