Cocina saludable

Huevos fríos

9/24/2013

Necesidad de cena rápida!!!! Empieza el nuevo ritmo y hay que ponerse las pilas. Así que no me puedo entretener en elaborar pesadas cenas que me lleven mucho tiempo.... Qué hago? Huevos. Sí, huevos cocidos. Ale, así mientras se cuecen voy adelantando trabajo!!!! Y eso es lo que hice ayer...

Unos simples huevos cocidos.... Ahora... en cada uno de vosotr@s está el convertirlos o no en una delicatessen....

Estos son muy fáciles y rápidos de hacer y además están buenísimos!!!






Ingredientes
4 huevos cocidos
1 lata de anchoas
8 tomatitos cherry
8 aceitunas Mayonesa

Pelar y partir los huevos por la mitad. Lavar y partir en dos los tomates. Trocear las aceitunas.

Ahora toca montar los huevos. Para ello colocamos sobre cada mitad, dos mitades de tomate, dos de aceituna, un par de anchoas y una cucharadita de mayonesa.

Listo!!!


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6 comentarios

  1. He venido a ver la receta por que lei huevos fritos y me llamo la atención poner un huevo frito en tu blog, la sorpresa ha sido grata, me parece algo para cenar ligerito y fácil y rápido de hacer,,,,!esto es para mí!!...besos

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  2. Como que el otoño aun no ha entrado con ganas, siguen apetecindo platos fríos como el que nos presentas hoy.

    Besos

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  3. Ricos, ricos, ricos, están estos huevos..............no los he probado nunca pero seguro que están deliciosos.
    Besos.

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  4. Sí señora, una cena rápida y sabrosa. Genial. Besos

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  5. Sin duda ricos, sencillos y muy coloridos :) Me encantan! Otra forma de comerlos. Un besito!!

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  6. Hola preciosa!!! Unos huevos deliciosos y encima facilitos de hacer! Me parecen estupendas para comer, cenar, de aperitivo.. para lo que sea!! Un besote guapa

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