245 gr de harina integral de trigo
105 gr de harina panificable
3 cucharaditas de levadura química
280-300 gr. de agua
35 gr de melaza
7 gr de sal
Pipas de calabaza
Sésamo

Calentamos el horno a 220º.

Untamos con mantequilla y harina nuestro molde para evitar que la masa se pegue.

Mezclamos bien todos los ingredientes en un bol con la ayuda de la mano. Se debe obtener una masa parecida a la textura del barro, es una masa muy húmeda, pero no os preocupéis pues sólo hay que mezclar todos sus ingredientes. Cuando esté homogénea la vertemos en el molde y llenamos hasta la mitad. Echamos pipas y sésamos al gusto por encima de la masa. Espolvorear con harina toda la superficie de la mezcla y meter al horno..

Si, lo sé....igual ya no tengo edad para leer este tipo de libros, pero esta es la mejor oportunidad que puedo tener para rendir un homenaje a estos cuatro jóvenes y su perro por todos los buenos momentos que me han hecho pasar a lo largo de tantos y tantos años. Por esos ratos de evasión y entretenimiento. Por esas aventuras que nos hacían soñar y querer ser como ellos. Y porque ahora que mi hijo de casi 8 años los ha empezado a leer, puedo volver a sentirme como una niña a su lado mientras los leemos juntos.