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Bizcochos y Bundt Cakes

Bizcobalón de leche en polvo

7/29/2016
Cuando esta campaña Silikomart me mandó los moldes tuve una cosa clara y es que con este molde iba a preparar dos recetas. Una en frío y otra en caliente a ver cómo me respondía la silicona. El molde Goal ha resultado ser un éxito en caliente. Me falta la prueba en frío, que es más delicada, pero esa os...

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Confituras y mermeladas

Cebolla caramelizada

7/27/2016
Si os digo la verdad, no me gusta nada... pero nada, la cebolla cruda. Ni sabor, ni olor, ni textura. Vamos que no la uso nunca en su estado natural. En cambio cocino muchísimo con ella, porque guisada sí la como, no me importa. Me gusta mucho frita. Pero hay una forma sobre todas las demás en que...

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Cupcakes magdalenas y muffins

Cupcakes de Nutella

7/25/2016
Hay dulces a los que no me puedo resistir...de ninguna de las maneras. De hecho... diría que hay momentos en los que 'mataría' por ellos. Es el caso de la Nutella y es que nadie como ella para calmar la ansiedad en momentos clave. A cucharadas si es necesario... ¡¡y que levante la mano el que no lo...

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Helados

Helado de café

7/22/2016
El mejor invento de todos los tiempos ha sido la heladera, junto con mi panificadora (ambas del Lidl) hacen un tándem perfecto para mis recetas caseras. Y aunque muchas veces no las uso tanto como me gustaría, cuando las arranco no paran. Cosa que está ocurriendo en estos momentos con la heladera... Hace calor, estamos en verano y...

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Dulces

Bombones de chocolate blanco rellenos de fresa

7/11/2016
Y una vez más Silikomart ha vuelto a confiar en mi para que pruebe sus  moldes de silicona. En este caso me han enviado dos con formas de balones en diferentes formatos. Hoy os presento unos bombones. En unos días veréis el otro... El molde para chocolatinas Choco Goal, una novedad en Silikomart, que te permite darle un...

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Bizcochos y Bundt Cakes

Bizcocho de vainilla y crème brùlée

7/05/2016
Cuando no hay tiempo y además es complicado rascar un hueco al final siempre prescindes de lo que, de una u otra manera, te quita más horas al día. En mi caso he de reconocer que el blog es lo que últimamente más de lado he dejado, tanto es así que el mes pasado no publiqué ni una...

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